帖子列表

• 我爱猎奇 尖椒炒腊肉

  发表于: 2008-01-17 回复: 1

  【原料】   腊肉，辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精     【做法】   1.腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片 . ...全文

• 我爱猎奇 粟米百合炒西芹的做法

  发表于: 2008-01-17 回复: 1

  材料：西芹三根，鲜百合两个，玉米粒三两，蒜、盐、糖、鸡精适量。 做法：1、将西芹和玉米过水待用。2、起油锅，爆香蒜头，下百合炒至断青。 3、将飞过水的西芹和玉米. ...全文

• 与夜有染 鱼头豆腐汤做法

  发表于: 2008-01-16 回复: 2

      烹制材料(四人份)     材料：     鲢鱼头(1只，860克)、嫩豆腐(1盒)、生姜(5片)、香菜(2棵)、葱(2根. ...全文

• 深蓝 记忆力不好吃点什么补？

  发表于: 2008-01-16 回复: 2

         你是否健忘得厉害？没关系，只要吃对了食物，把营养补足，“过目不忘”的本事自然复原！   　　    &. ...全文

• 氺易寒 红酒鹅肝做法

  发表于: 2008-01-14 回复: 4

  　　鹅肝一直是西餐的传统原料，莲藕和糯米粉、豆沙馅则是中餐最常见的原料，使用传统技法“酿”制。加入新鲜蔬菜和水果配餐，营养全面互补。     8302 &. ...全文

• 罗小漫 司机饮食指南

  发表于: 2008-01-14 回复: 1

         职业的特殊性，司机经常三餐没规律。长此以往，导致食欲降低，消化功能减弱，甚至紊乱。   　　良好营养的基础是均衡膳食. ...全文

• 罗小漫 中西结合的菜肴--------罐焖牛肉

  发表于: 2008-01-14 回复: 2

  8234       罐焖牛肉是一道中西结合的菜肴。色泽红亮，茄汁鲜香，为北京人民大会堂著名菜点之一。   【营养价值】   牛肉有滋补健身. ...全文

• 罗小漫 餐桌上的最佳搭档

  发表于: 2008-01-14 回复: 2

         食品正确的搭配可以使我们获得更多营养。 错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。     鱼+豆腐 . ...全文

• 菲菲主流 炒熟的蔬菜必须尽快吃

  发表于: 2008-01-13 回复: 1

         炒熟的蔬菜，其营养成分特别是维生素很容易流失，应该炒好后立即食用。试验证明：烹调后的蔬菜放置15分钟，维生素损失25%，70分钟. ...全文

• 菲菲主流 跟我学做营养蒸饭啦

  发表于: 2008-01-13 回复: 2

          米饭是大部分人每天都离不开的主食，可是从做法来看，一直非常单调。其实，只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜，它的营养价值. ...全文

• 菲菲主流 国外倡导的十大饮食规则

  发表于: 2008-01-13 回复: 2

  8178              一 一定要吃早饭   　　一顿营养丰富的早餐能够提供一天所需的能量、维生素和矿物质，帮. ...全文

• 菲菲主流 番茄带皮吃更有营养

  发表于: 2008-01-13 回复: 1

  8177            番茄属于茄科果实，农药残留在各种蔬菜中最少，因此，完全不必过于担心农药残留问题。    &n. ...全文

• 与夜有染 佛跳墙的典故和做法

  发表于: 2008-01-12 回复: 1

  由来:          "佛跳墙"是闽菜中居首位的传统名肴。           据传，此菜起源于清. ...全文

• 与夜有染 各种风味包子的制作

  发表于: 2008-01-12 回复: 6

  发好面团入包各种馅子即成各色包子。一般成馅蒸时包口向上，甜馅蒸时包口向下，以示区别。包好的包子，上笼后置沸水上用旺火蒸约15～20分钟即成。   发酵面. ...全文

• 与夜有染 清淡营养的补血当归鲫鱼汤

  发表于: 2008-01-12 回复: 1

        烹饪材料　　鲫鱼、当归(1支)、枸杞(2)、黄芪(10片)、姜(5片)   盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙) 1 鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切. ...全文

• 与夜有染 教你做干煸豆角

  发表于: 2008-01-12 回复: 1

         原料:豆角 豆豉酱  色拉油 葱 猪肉馅          做法:      &. ...全文

• 千机变 缓解酒后痛苦的9种食物

  发表于: 2008-01-11 回复: 1

         蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。　　　　西红柿汁：西红柿汁富. ...全文

• 与夜有染 酸奶可抑制火锅病

  发表于: 2008-01-11 回复: 2

         酸奶成了火锅自助餐饮料的新宠，因为酸奶不但营养丰富、风味浓郁而独特，而且对于爱吃火锅一族还具有特别的胃肠道保护和调理作用. ...全文

• 与夜有染 去泰国一定要吃的十种奇怪食物

  发表于: 2008-01-11 回复: 2

  炸大虫　　 在泰国北部某些城市，你就能吃到这样配搭有洋葱辣椒的油炸大虫，他们可是下酒的绝对好菜哟。    蚂蚁蛋　　 我们早就知道蚂蚁能吃，但是你知道. ...全文

• 冰凉 各种血型一吃就胖的食物

  发表于: 2008-01-10 回复: 6

         每一种血型都具有特定的抗原，并以不同方式对植物血凝素(一种附着在食物中的蛋白质)发生作用。当食物中的植物血凝素与进食者的血. ...全文